Salah satu persiapan untuk memulai bisnis restoran adalah memilih dan menyiapkan tenaga kerja. Dalam bisnis restoran, diperlukan tenaga kerja untuk melayani tamu (pramusaji / waiter dan waitress), memasak hidangan sesuai menu (executive chef, sous chef, koki pastry, line cook), menjaga kasir (cashier), server, barista, bartender, bagian cuci (dishwasher), fast food operator, dan juga posisi manajerial seperti kitchen manager, catering manager, leader, general manager.
Dalam memilih tenaga kerja, Anda bisa menggunakan jasa outsourching atau jasa perekrutan atau melakukan rekrutmen sendiri, pilihlah karyawan yang ahli dalam bidangnya dan sudah berpengalaman, utamakan yang memiliki jiwa melayani karena bisnis restoran merupakan bisnis yang sangat mementingkan kepuasan pelanggan.
Setelah tenaga kerja siap, langkah selanjutnya yang juga penting adalah mempersiapkan seragam untuk karyawan restoran baru Anda. Mulai dari topi, baju atasan (kaos, kemeja), bawahan (celana, rok ), apron, sepatu dan kaos kaki, ikat pinggang. Selain seragam, jangan lupa juga untuk mempersiapkan pelengkap seragam seperti pin (lencana), name tag dan id card.
Mengapa Penting Menggunakan Name Tag, Id Card dan Pin / Lencana untuk Karyawan Restoran?
Seperti seragam yang wajib dipakai oleh karyawan hotel, BUMN, kantor, security, maka untuk suatu restoran, cafe, rumah makan, coffee shop name tag juga penting dipakai.
Tujuan pemakaian Name Tag atau Id Card serta Pin oleh Karyawan di bidang kuliner adalah :
- Mempermudah identifikasi karena pada name tag tertera nama serta jabatan
- Memperlihatkan penampilan yang resmi seorang karyawan
- Merupakan bagian dari branding (karyawan yang pulang kerja dengan masih menggunakan seragam lengkap dengan id card / name tag juga merupakan promosi gratis untuk restoran Anda
- Dan tentu saja karyawan yang menggunakan name tag / id card akan memberikan kenyamanan kepada konsumen
Cara Memilih Name Tag Yang Cocok Untuk Usaha Kuliner Anda :
Sebagai seorang pemilik usaha restoran, Anda dapat memilih apakah akan menggunakan name tag atau id card dan apakah juga akan langsung dilengkapi dengan pin / lencana :
1) Anda dapat memilih sesuai dengan budget Anda
Harga Id card pada umumnya lebih murah daripada harga name tag, namun id card kurang cocok digunakan oleh karyawan yang sering bergerak. Id card lebih cocok digunakan oleh back office.
2) Terdapat berbagai macam material dasar untuk pembuatan name tag. Ada name tag stainless steel, name tag kuningan (brass metal), name tag stainless hairline, name tag akrilik serta name tag gravo. Mana yang cocok untuk restoran Anda?
3) Terkadang ada keraguan ketika merekrut karyawan baru untuk restoran, apakah dia akan bertahan lama dan bisa melewati masa probation sebagai karyawan baru. Solusinya Anda bisa membuat name tag dengan tulisan TRAINEE atau TRAINING yang khusus digunakan oleh karyawan baru, sehingga ketika tidak melanjutkan menjadi karyawan tetap, Name Tag TRAINEE masih bisa dipakai lagi nanti. Atau Anda bisa juga memilih menggunakan Name Tag Reusable yaitu name tag yang bisa diganti-ganti namanya, dengan menggunakan name tag reusable tiada lagi keraguan akan terjadi pemborosan karena karyawan resign name tagnya masih bisa dipakai lagi (walaupun sebenarnya tidak boros karena name tag non reusable harganya sangat murah).
Ingin membuat name tag untuk usaha kuliner Anda?
SerbaLencanaPin adalah produsen name tag yang telah berpengalaman sejak tahun 2008 dalam pembuatan name tag untuk berbagai macam bisnis, seperti restoran, cafee, sekolah, kantor BUMN, asuransi, toko, butik, laundry, bank, jasa keamanan / security, lembaga keagamaan (gereja, vihara dll).
Hubungi kami di Whatsapp +6281238317368 untuk langsung berkonsultasi dengan sales kami tentang name tag, pin atau id card yang cocok untuk usaha Anda.
